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書名,巻次,叢書名
食の情報化講座食の文化

著者名
井上忠司責任編集

分類記号1
844 家庭・風俗・習慣・（民俗学）

出版者
味の素食の文化センター農山漁村文化協会 (発売)

出版年月日
1999/04

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